RECETA
Brazo de reina chilena
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 6 huevos
- 6 cucharadas de harina con polvos de hornear
- 6 cucharadas de azúcar
- 1/2 kilo de manjar
- Nueces para decorar
Pasos
1Formar la clara de nieve y agregar de a poco el azúcar y las yemas.
2Batir muy bien y agregar la harina.
3Colocarlo en una fuente enmantecada y hornear.
4Una vez cocida, estirar bien la masa y rellenar con el manjar.
5Enrollar y decorar con las nueces.
6Servir frío.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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