RECETA
Botillo del bierzo en hojaldre
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180 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 botillo de 500 gramos
- 1 manojo de espinacas
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de leche
- masa de hojaldre
- un huevo
- dos puerros
- 1/2 vaso de nata líquida
- un tomate
Pasos
1Cocer y deshuesar el botillo (que se pone a cocer en una olla, a fuego lento. Un botillo que pese un kilo deberá cocer entre dos horas y dos horas y media).
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