RECETA
Bonito al horno estilo gallego
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 8 comensales comensales
- Patatas, 1kg.
- Ajo, machacado
- Vino blanco
- Perejil
- Chorizo
- Bonito, 1,5kg
- Jamón
Pasos
1Se corta el bonito en 4 lomos, y sin espinas.
2Una vez limpios se mezclan con jamón y chorizo, frotando los lomos con ajo y perejil.
3En una cazuela se introduce el bonito, patatas, cebolla abundante, pimiento rojo, aceite y un chorro de vino blanco.
4Se pone a horno lento durante 25 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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