RECETA
Bolitas de queso gouda
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Publicada el 07/09/2017 13:51
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Ingredientes para Bolitas de queso Gouda
- 250 gr. de Queso Gouda
- 3 huevos
- 3 cucharadas de harina de trigo
Pasos
11 Colocar en un recipiente el queso finamente rallado.
22 Mezclar los huevos, sin amasar.
33 Agregar la harina y amasar vigorosamente.
44 Si le falta consistencia a la mezcla, puede agregar más harina, hasta que se pueden formar bolitas de unos 2-3 cm. de diámetro.
55 Freír las bolitas en abundante aceite, no muy caliente, hasta que estén doradas.
66 Sacarlas y colocarlas sobre papel absorbente de cocina.
77 Servir sobre unas hojas de lechuga o unas hojas de perejil acompañado de unas galletitas saladas.
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