1Poner la crema de queso, queso de roquefort, cheddar, mostaza y salsa Worcestershire, ajo en polvo y sal en una batidora y batir a baja velocidadhasta mezclarlo todo bien.

2Añadir las nueces y las pasas.

3Poner la masa a enfriar en la nevera para que adquiera consistencia, entonces divirdirla en bolas.

4Pasar cada una de ella por perejil picado. Sacar de la nevera media hora antes de servir para que adquieran la temperatura ambiente.

5Servirlas con tostadas o crackers.