RECETA
Bolas de brotes de soja
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30 minutos
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Publicada el 07/09/2017 12:48
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 250 gr de brotes de soja frescos
- 1 / 2 taza de harina de guisante
- 1 / 2 Levadura
- Sal
- 1 diente de ajo, machacados
- 1 / 2 de jengibre fresco rallado finamente
- 1 / 2 de cúrcuma molida
- 1 / taza de agua
- Aceite para freír
Pasos
1Lavar los brotes de soja.
2Escurrir bien.
3Hacer la masa con todos los demás ingredientes.
4Añadir en los brotes de soja.
5Caliente el aceite y cuando este muy calientes, poner con una cuchara, bolas de masa dentro y freír hasta que estén doradas y crujientes.
6Escurrir sobre papel absorbente.
7Servir caliente.
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