1Se pelan y cuecen las patatas.

2En la batidora se baten los huevos.

3En un cuenco se añaden las patatas cocidas con los huevos batidos y la leche.

4Se mueve muy bien hasta que quede una pasta mas bien líquida y se le pone un poco de sal.

5A esta pasta se le va añadiendo la harina poco a poco, se le ponen los tres sobres del tigre y se va batiendo hasta que la pasta coja consistencia.

6En un bol, se mezcla azúcar con canela

7Se pone a calentar el aceite en una sartén y cuando esté caliente se va cogiendo con la ayuda de una cuchara una pequeña cantidad de masa y se va echando en la sartén para freírla.

8Cuando estén dorados se sacan y se pasan por el azúcar y la canela.