1En una sartén ponemos los pimientos cortados en tiras y los freímos a fuego vivo para que se ablanden.

2Retiramos la sartén del fuego y añadimos el ajo picado.

3En un plato ponemos el queso y lo mezclamos con el orégano, un poco de pimienta y un chorrito de aceite.

4Cortamos el pan por la mitad, untamos el queso y rellenamos con los pimientos.