RECETA
- 300 gramos de Salmón ahumado.
- 200 gramos de Queso crema.
- 2 cucharadas de orégano.
- 1 unidad de Cebolla roja.
- 1 caja de Galletas saladas.
- Sal.
- Pimienta.
11 Prealistar los ingredientes.
22 En un bowl hondo adicionar el queso crema, el oregano, sal y pimienta.Mezclar con la ayuda de un batidor de mano hasta que se incorporen todos los ingredientes.
33 Picar la cebolla morada en cuadros pequeños ( lo mas pequeño que pueda).Reservar.
44 Adicionar la cebolla morada en la mezcla de queso crema y mezclar bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
55 Con la ayuda de una espátula adicionar un poco de la mezcla anterior a cada una de las galletas, esparcir bien por toda la superficie de manera uniforme.
66 Cortar el salmón en tiras delgadas y doblar un poco, adicionarlas encima de el queso crema con las galletas.Servir y decorar el plato con un poco de oregano espolvoreado encima.Disfrutar.