1Se pone a calentar la bandeja de dorar del microondas previamente engrasado con aceite.

2Se cortan por la mitad los filetes y cuando esté la bandeja caliente se meten y se dejan 1 minuto por cada lado.

3En una fuente de servir se ponen 12 rebanadas de pan de 1 centímetro de grueso extendidas por toda la superficie y cuando estén listos los filetitos se coloca un trozo encima de cada rebanada.

4Se puede adornar la fuente con perejil y rodajas de tomate natural.