11 Lo primero que hay que hacer para preparar este bizcochuelo básico para torta es tener todas las herramientas e ingredientes a mano y encender el horno a una temperatura media (unos 180º C).

22 Agregar los siguientes ingredientes en un bol por este orden: los huevos, la manteca, el ázucar, la ralladura de naranja, la pizca de sal, la cucharada de bicarbonato y la esencia de vainilla. Y mezclar bien toda la masa previa del bizocochuelo básico esponjoso con un tenedor o una batidora eléctrica unos 2 minutos.

33 Luego agregar la leche y seguir batiendo 3 minutos más.

44 Una vez que todo esté bien batido y sin grumos agregamos los 350 g de harina o un poco más hasta tener una pasta y batimos la masa del bizcochuelo casero otros 10 minutos.

55 Una vez obtenida la pasta para bizcochuelo básico esponjoso untamos un poco de manteca y harina en la fuente o molde que queramos y agregamos la masa, y dejamos en el horno unos 35 o 45 minutos.

66 Una vez hecho, sacar el bizcochuelo básico para torta del horno y dejar enfriar unos 20 minutos para poder desmoldarlo.