1Se baten los huevos, mezclándolos con el azúcar.

2Se incorpora el yogur lentamente hasta que esté bien ligado.

3Añadir la harina, la ralladura del limón y el aceite.

4Mezclar bien, agregando la levadura.

5Se unta un molde con la manteca y se vuelca toda la mezcla.

6Meter en el horno durante una hora a una temperatura de 160 º.

7Una vez listo se deja enfriar antes de desmoldarlo.