RECETA
- 125 Gramos de Yogur de chocolate
- 120 Gramos de Mantequilla
- 200 Gramos de Azúcar
- 1 Sobre de Levadura
- 300 Gramos de Harina
- 3 Unidades de Huevo
11 Reunimos todos los ingredientes para preparar el bizcocho de yogur de chocolate fácil. Las cantidades exactas de harina, mantequilla y azúcar las hemos medido con el recipiente del yogur vacío:1 medida de yogur de mantequilla derretida2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harina
22 En un bol, batimos los huevos junto con el azúcar. Es importante batir bien con ayuda de unas varillas manuales o eléctricas.
33 Añadimos el yogur de chocolate y seguimos batiendo enérgicamente para que no quede ningún grumo.Si quieres probar otro tipo de bizcocho de chocolate, te recomendamos el bizcocho americano de chocolate, que no contiene lactosa.
44 Derretimos la mantequilla y la agregamos a la mezcla. Es mejor no añadir la mantequilla demasiado caliente, lo conveniente es que esté líquida pero a temperatura ambiente.
55 Agregamos la harina y la levadura que previamente hemos tamizado. Movemos bien con las varillas con cuidado para que no queden grumos y la torta de chocolate quede suave.
66 Colocamos la masa para bizcocho de chocolate en un molde para horno redondo. Metemos la torta de chocolate con yogur en el horno a 180 ºC durante 45-50 minutos. Truco: Antes de sacar el bizcocho del horno, pinchamos con una puntilla y si sale limpia quiere decir que ya está listo.
77 Desmoldamos el bizcocho de yogur de chocolate fácil y lo tenemos ¡listo para comer!Si os animáis, podéis acompañar esta torta casera de chocolate con crema chantillí de colores. ¡Os quedará una tarta muy divertida!