1Precalienta el horno a 350ºF.

2Mide la harina en una taza de medir y combínala con los próximos 6 ingredientes (de la harina a los clavos).

3Corta la margarina con un cuchillo hasta que la mezcla parezca como avena molida.

4Guarda 1/2 taza de la mezcla de harina. Combina la mezcla de harina que resta, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y añade la leche agria, las melazas y el huevo.

5Bate a velocidad moderada con una batidora electrónica hasta que suavice la mezcla.

6Con una cuchara, vierte la mezcla en un molde de hornear redondo de 8 pulgadas rociado con el aerosol vegetal.

7Combina la mezcla de harina que habías separado con el agua y revuelve con un tenedor y espolvorea sobre la masa. Hornea por 30 minutos.

8Cuando esté listo, deja que refresque antes de servirlo.