11 Se baten los huevos, la mantequilla y el azúcar; a continuación se añade la harina, la leche y la levadura. Se bate todo junto hasta formar una pasta suave.

22 Se pelan las manzanas, se parten en cuartos y cada cuarto se corta en gajos pero sin llegar a separarlos.

33 Se engrasa, con mantequilla o aceite, un molde redondo de 22 cms. y se pone la masa en su interior. Las manzanas se colocan encima de la masa hundiéndolas un poco en ella.

44 Se precalienta el horno a 180º y se introduce en él durante 35 minutos. Puedes decorar con un poco de canela y azúcar y disfrutar de este bizcocho con manzanas en la hora de la merienda.

55 No hay consejos especiales para este bizcocho, solo difrutarlo.