RECETA
Bizcocho de manzana
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70 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 11:58
Ingredientes para Para 8 personas
- 1 yogur natural de 125 g.
- 3 medidas del vaso del yogur con harina de trigo con levadura (de repostería)
- 3 huevos medianos
- 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva virgen extra suave
- 2 medidas del vaso de yogur de azúcar
- 1/2 sobre de levadura química en polvo (7 g)
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 manzanas grandes
- 1 pellizco de sal
- La ralladura de un limón
- Mermelada de albaricoque o melocotón (opcional) para darle brillo al bizcocho
Pasos
1Preparación del bizcocho de manzana
2Muchas de las tartas de manzana se cubren con una pequeña capa de mermelada de melocotón o albaricoque. Con ayuda de una brocha de silicona o convencional untar una fina capa de mermelada de albaricoque. Este le dará brillo, aunque aportará más dulzor al bizcocho. Lo dejo a vuestra disposición, es opcional.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas de rechupete.
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