RECETA
Bizcocho de la massana con manzanas
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 gramos de harina,
- 100 gramos de mantequilla,
- 125 gramos de azúcar,
- 3 huevos,
- 1/2 sobre de levadura,
- 2 cucharadas de leche,Sal,
- 3 manzanas.
Pasos
1Mezclar la mantequilla reblandecida con el azúcar, los huevos y una pizca de sal.
2Incorporar la harina y la levadura tamizadas y la leche por último.
3Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
4Pelar y cortar las manzanas en cuartos, despreciando los corazones, y colocarlos sobre la masa (ésta ha de quedar consistente para que no se hunda la manzana).
5Hornear 45 minutos a 175º.
6Desmoldar y dejar enfriar.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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