1Batir la mantequilla con el azúcar y cuando estén cremosos agregue los huevos de uno en uno.

2Dejar de batir y con una cuchara de madera, mezcle suavemente la harina cernida con el polvo de hornear (levadura), la leche con le café y los demás ingredientes.

3Vierta en un molde previamente engrasado y enharinado.

4Ponga el horno a fuego fuerte 220º durante 1 hora con el calor abajo. Cuando este tibio se desmolda.