1Echar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos hasta que estén bien mezclados con la batidora.

2Poner la manzana rallada y la ralladuradel limón y por último añadir la levadura y remover.

3Untar un recipiente para tartas con mantequilla.

4Calentar el horno.

5Introducir el bizcocho en el horno a temperatura media.

6Esperar unos 20 o 30 minutos, hasta que la parte de arriba sea marrón crujiente y cuando pinchemos con un tenedor, salga limpio, entonces el bizcocho está cocido.

7Se le pueden añadir también nueces.