1Integra la harina, polvo para hornear, sal, canela y las 2 cucharadas de azúcar, en un tazón.

2Con 2 cuchillos o batidora de pan integra la margarina hasta formar grumos y que se integren todos los polvos.

3Amasa la pasta en una superficie enharinada 4 ó 5 veces.

4Extiende la masa y corta los bisquets.

5Hornéalos a 240°C por 10-15 minutos hasta dorar.

6Mezcla la leche con el azúcar de bajas calorías y baña cada uno de los bisquets calientes con la mezcla.