RECETA
Besugo al pescador
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 50 cc. de aceite
- 4 dientes de ajo
- 1 besugo
- 3 guindilla
- 1 pizca de perejil picado
- 1 cucharada de vinagre
Pasos
1Se abre el besugo por la mitad, se le quitan las raspas y se dora en una sartén 5 minutos.
2Se coloca en una fuente de servir.
3Se fríen en aceite de oliva los ajos y la guindilla y se le agrega un chorro de vinagre, se da un hervor y se vuelca ésta mezcla sobre el pescado con perejil picado.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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