RECETA
Berenjenas rellenas con atún
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 berenjenas chicas o dos grandes
- 1 lata de atún
- 1 huevo batido
- Salsa de tomate dietética.
Pasos
1Hervir las berenjenas hasta que estén tiernas.
2Mezclar la pulpa con ajo y perejil picado, una lata de atún y un huevo batido.
3Rellenar las berenjenas, cubrir con salsa de tomate y llevar a horno de microondas o de gas unos minutos para gratinar.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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