RECETA

Batido de plátano con chocolate
Receta de Batido de plátano con chocolate
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Publicada el 06/09/2017 13:30
Receta de Batido de plátano con chocolate
Ingredientes para Batido de plátano con chocolate
  • 200 gramos de plátanos pelados.
  • 50 gramos de azúcar.
  • ½ litro de leche.
  • ½ litro de Helado de Vainilla.
  • 400 gramos de cobertura de chocolate negro.
  • Virutas de chocolate.
Pasos

11 Pelamos los plátanos y reservamos 12 rodajitas para decorar.

22 El resto del plátano pelado, troceado y junto con la leche y el azúcar, lo trituramos en un vaso alto de batidora hasta formar una crema.

33 A continuación añadimos el helado de vainilla y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.

44 Deshacemos la cobertura de chocolate al baño maría, y con esa cobertura caliente llenamos el fondo de la copa.

55 Sobre la crema de chocolate caliente vertemos el batido de plátano frío y decoramos con unas brochetas de plátano y virutas de chocolate.

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