11 Picar la cebolla y el perejil. Ponerlos en una sartén con el aceite.

22 Cuando humee poner la cebolla hasta que empiece a dorarse.

33 Poner esto en una cazuela de barro.

44 Añadir la harina y el perejil y encima poner el bacalao.

55 Remover la cazuela durante 5 minutos.

66 Verter, cucharada a cucharada, el agua del remojo del bacalao, sin dejar de mover, hasta cubrir.

77 Hornear 15 minutos y servir espolvoreado de perejil.