1Pasas por aceite 2 o 4 filetes de pollo y lo doras, y luego lo cortas en trocitos pequeños como daditos.

2Continúa cortando el Jamón York igual, en daditos (4 o 5 lonchas).

3También troceas 3 o 4 hojas de lechuga en pequeña.

4Ahora aparte, picas una cebolla en trozos muy pequeños, la rehogas en un poco de aceite.

5Bates 3 o 4 huevos y se lo añades a la cebolla mientras está en la sartén sin parar de moverlo hasta que cuaje un poco. Echándole Salsa de Soja.