RECETA
Arroz frito con pollo
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Arroz de grano largo, 250 gramos
- Aceite, 3 cucharadas
- Cebolla, 1 unidades
- Tomate, 2 unidades
- Pollo cocinado, 350 gramos
- Salsa de soja, 1 cucharada
- Vino blanco, 2 cucharadas
- Sal, al gusto
Pasos
1Cocer el arroz en abundante agua con sal hasta que esté en su punto.
2Colar y reservar.
3A continuación, calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla picada hasta que esté transparente.
4Añadir los tomates pelados y picados, y rehogar durante 5 minutos.
5Por ultimo, incorporar el arroz, el pollo troceado, la salsa de soja y el vino, sazonar y cocinar a fuego bajo durante 18 - 20 minutos, revolviendo frecuentemente con una cuchara de madera.
6Servir de inmediato.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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