RECETA
Arroz con setas negras
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de arroz de grano largo
- 1 taza de hongos secos negro
- 4 tazas de agua
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla pequeña picada finamente
- 1 cucharada de aceite
- Sal, pimienta al gusto
Pasos
1Remojar los hongos en agua durante la noche en un tazón.
2Caliente el aceite y freír la cebolla y los dientes de ajo en una olla mediana, incorporar los hongos, añadir el arroz, rehogar unos segundos, agregar el agua y salpimentar al gusto. Una vez que el agua llegue a hervir, bajar el fuego y cocinar durante unos 15-20 minutos.
3Retirar del fuego y listo!
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