1Primero doramos en la margarina la cebolla blanca con el pimiento y el aji-no-moto.

2Luego revolvemos este refrito con el pollo, y agregamos la crema de pollo disuelta con media taza de leche, y el culantro, cocinamos cinco minutos a fuego lento y por ultimo añadimos el queso crema licuado con el resto de la leche, pero no lo cocinamos más, sino que lo mezclamos inmediatamente con el arroz.

3Machacamos los tostitos y los ponemos encima del arroz.