RECETA

Arroz con pasas a la italiana
Receta de Arroz con pasas a la italiana
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Publicada el 07/09/2017 12:06
Receta de Arroz con pasas a la italiana
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 500 gramos de arroz,
  • 120 gramos de pasas,
  • Aceite de oliva,
  • Ajo,
  • Perejil,
  • 750 cl. (0,2 galones) de caldo,
  • Sal.
Pasos

1Caliente cuatro cucharas de aceite con dos o tres dientes de ajo machacado.

2Cuando el ajo se dore, quitelo y añada abudante perejil triturado;

3remueva, eche las pasas que antes habra tenido en agua durante unos minutos.

4Remueva otra vez y añada el arroz.

5Siga removiendo, añada el caldo y termine de cocer.

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