RECETA
Arroz con leche viudo
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 l de leche
- 1 bote de leche evaporada (no es imprescindible)
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 cáscara de naranja y otra de limón
- 1 astilla de canela
- 150 g de azúcar
- Sal
Pasos
1Ponemos en una cazuela todos los ingredientes salvo el azúcar.
2Los arrimamos a fuego muy leve y dejamos que hierva despacito durante unos 40 minutos.
3Pasados, añadimos el azúcar, dejamos que hierva unos 10 minutos más removiendo frecuentemente para que no se agarre al fondo y retiramos a una fuente o bol, dejando que se enfríe, retirando las cáscaras de cítrico y la astilla de canela. Servimos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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