RECETA
Arroz con leche gratinado de pujerra
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 litro de leche
- 150 gramos de arroz
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- Canela en rama
- 2 cortezas de limón
Pasos
1Se reserva medio vaso de leche y el resto se pone a cocer con la canela ,las cortezas de limón y la mitad del azúcar.
2Cuando la leche empiece a hervir se añade el arroz sin dejar de remover y se deja que hierva despacio unos 20 minutos, posado este tiempo e aporta del juego
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