1En una olla echar el arroz con agua, dejarlo hervir a 6 minutos, luego sacarle el agua.

2Para una libra de arroz tres litros y medio de leche.

3Luego le echa la azúcar al gusto una pizca de sal, y un pedacito de mantequilla, dejar hervir por 30 minutos,o cuando ya esté blandito el arroz.

4Se le echa la leche condensada y la media de leche y deja por 1 minuto y listo un delicioso arroz de leche.