1Se trocea el conejo y se frie apartándolo, luego se fríe el pimiento troceado y se aparta.

2Después se fríen los ajos tiernos, se le ponen los guisantes.

3Por último se fríe el tomate, se mezcla todo y se le da unas vueltas en la lumbre, por cada vaso de arroz dos de agua.

4Cuando le falta poco para apartarlo se le pone el tomillo y el perejíl.

5Se adorna con trozos de limón.