RECETA
Arroz con concha
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 25 conchas
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 cebolla colorada mediana, cortada a la juliana
- 1 pimiento verde, cortado a la juliana
- 4 Cdas. de perejil, picadito
Pasos
1Prepare un refrito con la cebolla y el pimiento, agregue las conchas en su jugo y tape para que no se evapore el líquido.
2Deje cocer por 5 minutos. Mezcle el arroz cocido cuidando que no se seque y quede meloso.
3Sirva con el perejil picadito y acompáñelo de maduro frito.
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