RECETA
Arroz con coco a la africana
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 ml de leche de coco
- 400 g de arroz
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de clavo
- 1/4 cucharadita de cardamomo
- 2 cucharadas de mantequilla
Pasos
1Añadir la leche de coco en una cacerola y llevar a ebullición, añadir el arroz y las especias.
2Reducir a fuego lento, tapar y cocinar hasta que el líquido ha sido absorbido y el arroz se ablande.
3Incorporar la mantequilla y servir como acompañamiento de una comida principal.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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