RECETA

Arroz con choclo, nueces y pasas brasileño
Receta de Arroz con choclo, nueces y pasas brasileño
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Receta de Arroz con choclo, nueces y pasas brasileño
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 tazas de arroz
  • 1 cubo de caldo concentrado de pollo
  • 1 Cda. de curry
  • 2 tazas de choclo, de lata o previamente cocinado
  • 2 zanahorias, crudas y ralladas
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces picaditas
  • 2 Cdas. de perejil picadito
  • 2 Cdas. de apio picadito
  • Sal al gusto
  • 2 Cdas. de aceite
Pasos

1Se ponen 3 tazas de agua, el cubo, el curry, la sal, aceite, el choclo y el arroz.

2Cuando ya esté casi listo el arroz se le pone la zanahoria rallada.

3Cuando ya se ha cocinado se agregan las pasas, nueces, perejil y apio.

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