1Sofreir en mantequilla la cebolla, el aji, ajo, caldito, verdura.

2Luego agregar las 2 libras de camarones con el maiz y petit pois y dejar sofreir un rato.

3Despues agregamos la pasta de tomate y la sal al gusto.

4Y un poco de agua de acuerdo a la cantidad de arroz, luego su agrega el arroz como de costumbre y se esperan alrededor de 15 minutos y listo.