RECETA
Arroz campestre
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 2t arroz
- 6 dientes de ajo
- 1 litro de caldo
- Pimienta
- Curry
- 100grs jamon cocido
- 150grs queso fresco
- 3 huevos
Pasos
1Colocar en una sartén un chorrito de aceite de oliva, agregar los ajos picados cuidando que no se quemen.
2Paso siguiente echar el arroz sellar unos segundos y ir agregando caldo caliente hasta que el arroz este al dente.
3Condimentar con pimienta y curry, cortar el jamón y queso en tiritas y agregarlo y por último fritar los huevos y con estos colocarlos sobre el arroz y servir.
4Si se prefiere se coloca la porción de arroz en el plato y sobre el arroz coloca un huevo frito
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