1En una cazuela freír en el aceite caliente los ajos partidos y el arroz, sin dejar de moverlo cuando el ajo tome color añadirle agua caliente.

2Esperar que rompa a hervir y dejar al fuego durante 15 minutos o hasta que se consuma el agua. Retirar y tapar.

3Mientras, freír el bacon y retirar. Freír los huevos y calentar el tomate.