1Se pone una cazuela con agua y un poco de sal.

2Se echa el arroz y el huevo y se cuecen.

3Cuando esten cocidos se sacan y se ponen a enfriar.

4Se pica el huevo duro, el jamón york, las delicias de mar, y se ponen en un recipiente.

5Se le añade las latitas de atún, el maiz y el arroz cuando esté frío.

6Se aliña y se mezcla todo bien.

7Se echa en una fuente y se espolvorea todo con perejil picadito.