1Derretir la mantequilla y freír la cebolla.

2Agregar el arroz y mover hasta que dore

3Aparte mezclar el jugo de naranja, el agua, el cubito y el curry y agregarlo a la olla.

4Una vez que esté bien mezclado, agregar el arroz y dejar cocer hasta que quede graneado.

5Finalmente agregar la ralladura y las pasas.

6Mezclar bien antes de servir.