RECETA

Arroz a la milanesa con champiñon
Receta de Arroz a la milanesa con champiñon
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Receta de Arroz a la milanesa con champiñon
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 litro agua
  • 13 hebra azafrán
  • 500 gramos arroz
  • 250 gramos champiñón
  • 250 gramos tomates
  • 50 gramos cebolla
  • 75 gramos queso rallado
  • 75 gramos mantequilla
  • 1 limón
Pasos

1En una cazuela se pone la cebolla para que se dore un poco, con mantequilla, se agrega el tomate pelado y troceado.

2Se le añade el arroz y el agua y se deja cocer.

3Se añade el champiñón con azafrán y una pizca de sal.

4Cuando el arroz está blando se le añade el queso se remueve muy bien.

5Antes de servirlo se rocía con un poco de zumo de limón.

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