RECETA
Arroz a la milanesa con champiñon
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 litro agua
- 13 hebra azafrán
- 500 gramos arroz
- 250 gramos champiñón
- 250 gramos tomates
- 50 gramos cebolla
- 75 gramos queso rallado
- 75 gramos mantequilla
- 1 limón
Pasos
1En una cazuela se pone la cebolla para que se dore un poco, con mantequilla, se agrega el tomate pelado y troceado.
2Se le añade el arroz y el agua y se deja cocer.
3Se añade el champiñón con azafrán y una pizca de sal.
4Cuando el arroz está blando se le añade el queso se remueve muy bien.
5Antes de servirlo se rocía con un poco de zumo de limón.
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