RECETA
Arroz a banda. receta tradicional valenciana
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60 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 10:46
Ingredientes para Para 6 personas
- 600 gr arroz bomba
- 350 gr de sepia en dados
- 1 kg. de gambas o langostinos
- 4 tomates (de los de verdad) rallados
- Hebras de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 100 ml. de aceite de oliva virgen extra
- Sal (al gusto, no os paséis que ya es un arroz con mucho sabor)
- Alioli para acompañar (Opcional)
Pasos
1Preparación del caldo o fumet para el arroz
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas de rechupete.
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