1Se pican todos los ingredientes en cuadritos pequeños.

2Se pone a calentar el aceite y se sofríe la cebolla, una vez cristalina se les agregan el celeri, el ajo porro y el pimiento.

3Se remueve y se deja cocer durante 10 minutos.

4Se coloca el atún desmenuzado, dejándolo por espacio de 5 minutos.

5Se añade la salsa de tomate.

6Se tapa por 5 minutos, se agregan los encurtidos picados sin jugo.

7Se cuece por espacio de otros 5 minutos y apagar el fuego.

8Si se desea un toque especial se colocan las pasitas en el momento de parar la cocción y se tapa y se deja reposar, es más rico de un día para otro, se acompaña con galletas saladas o panecitos pequeños.