RECETA
Angulas al pil - pil
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg de angulas
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas rojas
- Aceite de oliva
Pasos
1Las angulas se elaboran en cazuelitas de barro individuales.
2Ponemos el ajo a dorar y la guindilla, cuando este el ajo dorado retiramos la guindilla, añadimos las angulas y removemos hasta que coja calor (el fuego a de estar a temperatura media ya que a temperatura alta se queman las angulas).
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