RECETA
Angulas al ajillo
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300gr. de angulas o gulas
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 2 cayenas o pebreras pequeñas
- Una pizca de sal
Pasos
1Calentar el aceite en una cazuela de barro y dorar los ajos cortados a láminas y las cayenas o pebreras.
2Cuando el ajo empiece a tomar color, salar ligeramente las angulas o gulas, echarlas a la cazuela durante 1 minuto y apagar el fuego.
3Servir enseguida, deben estar calientes se sirven en la misma cazuela de barro.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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