RECETA
Alubias blancas con gambas en microondas
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 bote de Judía blanca cocida (250 gramos)
- 200 gramos de Gamba pelada (congelada)
- 2 cucharadas de Agua
- 6 cucharadas de Aceite de oliva
- 3 cucharadas de Vinagre de jerez
- 1 cucharada de Perejil picado
- Sal, al gusto
Pasos
1Colocar las gambas en un cuenco y rociarlas con el agua caliente y sal.
2Cubrir y cocinar 1 1/2 minutos al máximo del microondas.
3Dejarlas reposar 1 minuto y mezclarlas con las judías.
4Condimentarlas con el aceite y el vinagre. Llevarlas 2 minutos al microondas.
5Mezclar, espolvorear con el perejil picado y servir.
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