RECETA

Almojábanas de maiz
Receta de Almojábanas de maiz
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Receta de Almojábanas de maiz
Ingredientes para 12 comensales comensales
  • 1 taza de harina de maíz blanco
  • 2 tazas de quesito o cuajada molida
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 huevos
Pasos

1En un recipiente combine todos los ingredientes revuelva y amase hasta tener una masa uniforme y suave.

2Si la masa está muy seca se le puede agregar un poquito de leche.

3Arme bolitas de 5 cm de diámetro y aplástelas un poquito.

4Colóquelas en una lata de hornear engrasada y lleve al horno precalentado a 400° durante 20 minutos o hasta que estén doradas por encima.

5Saque del horno y deje enfriar un poco.

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