RECETA
Almejas al pimentón estilo santa bárbara de casa
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1kl de almejas
- Ajos
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de pimentón
- Vino blanco
- Sal
- Aceite
Pasos
1Echamos el aceite en la perola.
2Picamos los ajos cuando estén dorados echamos la harina hasta que se dore.
3Luego el pimentón, unas hojas de laurel y las almejas.
4Cuando se vayan abriendo echamos el vino, una poca de sal rehogamos hasta que se evapore el alcohol.
5Echamos un majao de ajos con perejil, tapamos dejar cocer unos minutos
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