1Echamos aceite picamos bastantes ajos, sofreír a continuación.

2Le ponemos una cucharada de harina.

3Rehogar, después con otra cucharada de pimentón, le echamos las almejas cuando se vayan abriendo echamos unas hojas de laurel picadas, una poca de pimienta negra molida, medio vaso de sidra.

4Cuando se evapore un majao' de ajo con perejil.